Не пропусти
Главная » Красота » Картошка с грибами жареная

Картошка с грибами жареная

Картошка с грибами жареная — Лучшие рецепты с фото

Трудно встретить человека, который не любил бы жареную картошку, поэтому картошка с грибами жареная (рецепт с фото можно посмотреть на сайте) – лучшее решение для хозяек, любящих скорость в приготовлении блюд. Это простое блюдо поднимает настроение и доставляет немалое удовольствие, а если сделать его с грибами, то ни один ресторанный изыск по вкусу не сравнится с этой вкуснотищей. Рассмотрим, как правильно пожарить картошку с грибами, чтобы это было не только вкусно, но и максимально полезно.

Вы получите гарантированное удовольствие от блюда в любом случае, независимо от вида выбранных грибов. Это могут быть красавицы-лисички, царь грибов – боровик, опята, шампиньоны и так далее. Уже с самого начала их приготовления из кухни повеет приятным запахом, как всей семье сразу же захочется собраться за столом за вкусным обедом или ужином.

Еще один момент, с которым предстоит столкнуться – это выбор формы грибов.

  • Свежие грибы. Разумеется, этот вариант оптимальный, поскольку они сохраняют все витамины и полезные вещества, а также могут похвастаться отличными вкусовыми качествами. Но к сожалению, в зимнее время отыскать свежие лисички или опята проблематично, поэтому приходится довольствоваться другими видами, например, шампиньонами.
  • Сушеные грибы. По витаминным и полезным свойствам они следуют за свежими грибами, поскольку в сухом веществе этого продукта фактически сохраняется весь витаминный состав. Многие хозяйки сушат свежие грибы на зиму, для их пользы стоит соблюдать условия хранения. Если вы не грибник, и вам не посчастливилось найти грибы, чтобы засушить их, можно купить свежие продукты и заняться сушкой или же приобрести их в сушеном виде.
  • Маринованные грибы. Хуже сохраняют свои полезные свойства, однако обладают приятным вкусом. Долго хранятся, но в процессе жарки требуют соблюдения специальных условий приготовления. Необходимо их предварительно отварить, а затем приступать к обжариванию.

Вы получите гарантированное удовольствие от блюда в любом случае, независимо от вида выбранных грибов

  • Замороженные грибы. Также достаточно плохо сохраняют свой витаминный состав и полезные качества, тем не менее по вкусу являются весьма приятными. Отдавать предпочтение замороженным грибам стоит в случае отсутствия другого выбора. Во-первых, их покупка может обойтись дороже, чем приобретение свежих продуктов из-за большого содержания влаги, во-вторых, они не так полезны, в-третьих, соблюдение правильности условий хранения остается под вопросом.

Совет! Шампиньоны можно найти в продуктовых магазинах многих городов даже зимой, поэтому накрывая стол в это время года, можно приобрести именно их, а не покупать замороженные или маринованные грибы.

Полезные качества этого продукта заключаются в том, что он имеет сбалансированный состав полезных элементов, призванных давать организму энергию и создавать барьеры для развития многих болезней. В современном обществе к этому продукту относятся пренебрежительно, а на самом деле, при соблюдении правил приготовления, можно получить не только вкусное, но и весьма полезное блюдо. Грибы выступают в качестве представителей целого царства, они широко используются не только в кулинарии, но и в медицинской области.

В грибах белка даже больше, чем в мясе

  • Состав минералов. По этому параметру грибу могут приравниваться к фруктам, а это, как мы знаем, самые полезные продукты.
  • Углеводы. Оказывается, что по количеству углеводов грибы имеют состав, аналогичный овощам.
  • Белки. Если рассматривать этот ценный для жизнедеятельности элемент, то можно отметить, что по его содержанию грибы превосходят мясные изделия. Недаром их называют «лесным мясом». Для людей, не употребляющих белки животного происхождения, грибы остаются ценным источником белка.
  • Витамины. Грибы ими очень богаты и содержат целый набор полезных веществ A, B1, B2, B3, B5, B9, D, PP, E. Этот комплекс оказывает благоприятное влияние на состояние нервной системы, а также на функцию кроветворения.
  • Микроэлементы оказывают благоприятное воздействие на многочисленные функции организма. Среди основных компонентов состава можно выделить калий цинк, медь, кальций, фосфор, марганец.
  • Калорийность. Этот элемент зависит от вида используемых грибов и от особенностей его приготовления. В целом грибы представляют собой низкокалорийные продукты, полностью не переваривающиеся в организме. Например, к таким представителям царства относятся опята, лисички. Один килограмм продукта содержит порядка 380 калорий. В сравнении с мясными блюдами, данное количество мало.

Основа каждого гриба – вода, из нее продукт состоит на 90%, поэтому низкая калорийность очевидна. Грибы выступают в качестве источников незаменимых соединений белков и содержат 18 аминокислот. На каждые 100 грамм представителей данного царства приходится по 4 г белка, 3 грамма составляют углеводы, а доля жиров минимальна – 1,3 г.

Во многих семьях картошка с грибами — это традиционное блюдо выходного дня

Совет! Если хотите увеличить содержание белка в грибе, актуальным вариантом станет сушка дело в том, что сушеные грибы на 75% представлены именно белковыми соединениями.

Основные полезные качества этого блюда заключаются в легкости и возможности быстро насытиться. Согласитесь, ведь картошка не раз выручала в случае, когда нежданно-негаданно нагрянули гости, когда были «голодные» времена.

Оказывается, что жареная картошка не только безумно вкусна, но и крайне полезна, за счет уникального состава, в котором содержится ряд компонентов, необходимых для нормальной полноценной жизнедеятельности.

  • Каротин
  • Витамин С, В, Д
  • Микроэлементы фосфор, кальций, цинк, калий
  • Пектин
  • Многочисленные кислоты
  • Клетчатка
  • Крахмал.

Важно! Последний компонент картофеля из вышеперечисленных составляющих элементов обладает массой полезных свойств. В первую очередь, это углевод, который нужен для придания организму энергии в большом количестве. Крахмал принимает участие в иммунной защите, активно борется с воспалительными недугами и выводит микробов из организма.

Оказывается, что жареная картошка не только безумно вкусна, но и крайне полезна, за счет уникального состава, в котором содержится ряд компонентов, необходимых для нормальной полноценной жизнедеятельности

Таким образом, каждый из продуктов блюда – и картошка, и грибы, обладают набором неоспоримых преимуществ. Умеренное употребление жареной картошки с грибами будет способствовать восполнению запаса многочисленных витаминов и микроэлементов в организме. Однако есть одно НО не стоит думать, что можно кушать такую еду каждый день. Жареный картофель приводит к жировым отложениям и к снижению активности. Общая калорийность приготовленного блюда – 134 калории на 100 г в среднем.

Совет! Не нужно давать это блюдо маленьким детям, их желудок не справится с перевариванием грибов.

Несмотря на простоту и незамысловатость данного блюда, оно может быть приготовлено несколькими способами. Выбранная методика зависит от вида грибов и от формы, в которой они используются. Для создания кулинарного шедевра подойдут грибы в любом виде – свежем, сушеном, маринованном и в соленом. Благодаря прекрасному хранению продукта, вы сможете использовать его целый год.

Жареная картошка со свежими грибами «пальчики оближешь»

Белый гриб среди всех представителей царства по составу и вкусовым качествам является самым ценным, поэтому если вам посчастливилось стать его обладателем, то приготовьтесь к тому, что ваша семья будет счастлива, поедая приготовленное блюдо. Если нет белых грибов, можете взять любые другие, главное – чтобы они были на пользу организму.

Картошка с грибами жареная

  • 1 кг Свежего картофеля
  • 500 г Свежих грибов
  • 200 г Зеленого лука
  • 3 шт Репчатого лука
  • Растительное масло
  • Специи, чеснок, соль – на вкус

Картошка с грибами жареная

Совет! Если хотите сделать блюдо более красивым и ароматным, добавьте в него немного зелени – укропа с петрушкой. Отлично подойдет свежий зеленый лук, положенный в картошку после жарки его витаминный состав насытит организм набором питательных веществ.

Если сезон не позволяет достать свежие грибы, внести разнообразие в ваш зимний рацион помогут сухие продукты. Главное – проявить немного фантазии в процессе приготовления, а там уж сами будете удивлены, насколько вкусные блюда вы умеете готовить.

Картошка с грибами жареная

  • 1 кг Свежего картофеля
  • 50 г Сушеных грибов
  • 2 Луковицы
  • Растительное масло
  • Чеснок, соль, специи, зелень – на ваш вкус

Картошка с грибами жареная

Совет! Специи лучше использовать натуральные и добавлять нужно после приготовления, поскольку натуральные приправы при кулинарной обработке теряют многие полезные свойства.

Если вам посчастливилось обзавестись баночкой маринованных грибов, то отличное решение – добавить их к жареной картошке. Несмотря на то что такие продукты почти не сохраняют витаминов, маринованные грибы станут отличным подспорьем к любому столу.

Картошка с грибами жареная

  • 300-500 г Маринованных грибов
  • 1 кг Картофеля
  • 1 Луковица

Картошка с грибами жареная

Это блюдо может стать не только вашим домашним помощником, но и праздничным деликатесом. Добавление сыра в любой кулинарный шедевр делает его изысканным по вкусу и внешнему виду.

Картошка с грибами жареная

  • 1 кг Картофеля
  • Грибы в любом виде
  • 3 шт Луковицы
  • 150 г Твердого сыра
  • 1 Морковь

Картошка с грибами жареная

Таким образом, знание рецептуры приготовления картошки с грибами, можно разнообразить свой рацион и питать правильно.

Крем с маскарпоне для торта — Лучшие рецепты десертов с фото
Вкусный и полезный кускус — Что это и как его едят? Лучшие рецепты
Крупа булгур — Что это, как ее едят? Лучшие рецепты 2017
Как сделать березовый квас в домашних условиях? — Лучшие рецепты
Как сделать кислородный коктейль в домашних условиях? — Лучшие рецепты
Как варить ячневую кашу: на воде или молоке? — Лучшие рецепты

Подобрать прическу

Картошка с грибами жареная

Модное окрашивание омбре на длинные волосы (50 фото) — Покраска темных и светлых локонов
  • Рыжий цвет волос: все оттенки и мелирование (50 фото)
  • Красивое мелирование на светлые волосы (50 фото) — Темное и светлое окрашивание
  • Женские стрижки средней длины (50 фото) — Модные варианты в 2017 году

    Не существует точного ответа на вопрос «Что такое красота?» …

    В каком платье встречать Новый 2018 год: лучшие новинки и идеи на фото

    На носу Новый год 2018, а значит, приближается волшебная ноч…

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Маникюр на Новый год 2014 — последние модные тенденции (фото)

    Новые идеи новогоднего маникюра Прежде чем сделать себе неповторимый маникюр на Новый год 2014, обязательно выполните бьюти-процедуры по уходу за ручками. В первую очередь, важно, чтобы ноготки были сильными и здоровыми, тогда лак будет ложиться ровным слоем и продержится дольше.

    Европейский педикюр: технология сухой обработки стопы

    Выполнение педикюра по европейским стандартам Женская красота нуждается в регулярном уходе и ежедневной заботе. Одной из важных составляющих образа современной девушки считаются красивые и аккуратные ножки.

    Красный маникюр

    Фото красного маникюра Красный маникюр – идеальное средство привлечь внимание, почувствовать себя роковой красавицей. Устоявшийся факт заключается в том, что мужчины в первую очередь замечают прическу, обувь и маникюр.

    Маска для волос с витаминами: особенности, рецепты

    Лучшие маски для волос с витаминами Маска для волос с витаминами чрезвычайно полезна. Сделать питательную маску с витаминами можно не только в салоне красоты, но и дома, ведь это легко, просто и совершенно не требует специальных знаний.

    Маски из кефира для волос

    Маски из кефира для волос Маски, приготовленные из подручных ингредиентов у себя дома, ничем не уступают тем маскам, которые используются в салонах красоты. Более того, такие маски имеют ряд плюсов: выгодная экономичность, применение в удобное время, уверенность в биологической чистоте нужных ингредиентов.

    Как вырастить имбирь в домашних условиях, Я здорова

    Как вырастить имбирь в домашних условиях Как вырастить имбирь в домашних условиях и оставить в прошлом покупку полусухих проросших корнеплодов, которые по пути к прилавкам супермаркетов с другого конца света утрачивают не только привлекательный внешний вид и качества, но и полезные свойства продукта? Хотите всегда иметь в наличии ароматный свежий и сочный клубень одной из самых популярных специй в мире – тогда эта статья именно то, что Вам нужно! Выращивание имбиря из корня в домашних условиях Решив заняться выращиванием данного растения дома, необходимо чётко определиться с двумя основными условиями от которых будет полностью зависеть результат: Вы хотите растить имбирь ради цветов; Вы желаете получать корни.

    Виды масел для ресниц и их применение

    Виды масел для ресниц и их применение Многие представительницы женского пола мечтают о длинных, густых, пушистых и красивых ресницах. Но ежедневно применяя косметику, каждая женщина только ухудшает их состояние.

    Макияж для глубоко посаженных глаз: фото, видео

    Макияж для глубоко посаженных маленьких и больших глаз При помощи стандартного набора декоративной косметики можно легко исправить некоторые недочеты природной красоты.

    Витамины Доппельгерц для волос и ногтей — состав, Секреты красоты и здоровья женщины

    Витамины Доппельгерц для волос и ногтей — состав Человеческий организм устроен так, что для полноценного функционирования и противостояния болезням и инфекциям необходимо регулярное снабжение витаминами и полезными микроэлементами.

    Разные диеты

    Без кейворда В этом разделе собраны диеты, которые разработаны с учетом различных факторов, влияющих на вес человека. Возможно, именно здесь вы найдете систему питания, подходящую для вашего организма.

    Как убрать волосы на лице? Навсегда избавляемся от — растительности — на коже лица

    Как избавиться от волос на лице? Самые эффективные домашние и салонные процедуры Природа одарила тело человека волосяным покровом — где-то густым, где-то еле заметным.

    Алоэ от прыщей на лице: отзывы, помогает ли

    Помогает ли алоэ от прыщей В народной медицине различные растения являются наиболее эффективными и популярными средствами по борьбе с различными недостатками эпидермиса.

    Прически на каждый день: 3 укладки для несвежих волос (видео)

    Идеи причесок для несвежих волос Данный видео-урок - просто находка для всех девушек, ведь он предлагает новые и модные прически на каждый день, которые отлично подойдут для несвежих волос.

    Маски для ломких волос в домашних условиях

    Маски для ломких волос в домашних условиях В первую очередь окружающие обращают внимание на то, как выглядит лицо женщины, а во вторую — на волосы. Представительницы слабого пола стараются различными способами увеличить привлекательность собственной шевелюры, и поэтому регулярно красят, обесцвечивают, тонируют и выравнивают локоны.

    Льняное масло, лимон, чеснок, мед – рецепт женской красоты, Секреты красоты и здоровья женщины

    Льняное масло, лимон, чеснок, мед – рецепт женской красоты Природа наделена удивительной силой – одаривать нас продуктами, помогающими сохранять красоту и здоровье. Но каждое подношение нужно уметь использовать, сочетая между собой порой даже несовместимые ингредиенты.

    Скраб в домашних условиях для лица – бюджетное очищение кожи

    Домашние скрабы для лица – эффективное очищение На лице любого человека постоянно скапливаются вредные вещества из окружающей среды, все это мешает межклеточному дыханию и регенерации клеток.